Comande per banco, asporto e consegna

Un conto senza tavolo

Scegli banco, asporto o consegna e il tasto apre il conto nuovo: «Nuovo conto · asporto». Più giù restano quelli ancora aperti, ognuno col suo totale, finché non li chiudi. Com’è una serata intera lo racconta la pagina sulla pizzeria d’asporto. Al banco di una gelateria le torte su ordinazione sono conti d’asporto, e su un food truck ogni cliente è un conto «Banco».

La comanda va in cucina come le altre

Prendi i piatti, scrivi le note e mandi la comanda: esce alle postazioni del menù, come per la sala. Le pizze da asporto vanno al forno insieme a quelle dei tavoli.

• Note e aggiunte come al tavolo
• Ristampa se il foglio non esce
• Chiusura col metodo di pagamento

Come pagherà il cliente

Aprendo un asporto o una consegna l’app chiede come pagherà il cliente, se l’ha già detto al telefono: contanti con la banconota che darà, carta o bancomat, già pagato. Sul foglio esce il resto da preparare, oppure «PORTARE IL POS», oppure «GIÀ PAGATO, NON INCASSARE». Se non lo sai ancora apri il conto e lo aggiungi dopo.

• Il resto da preparare, rifatto a ogni piatto
• Il fattorino legge sul foglio se portare il POS
• Alla chiusura il metodo è già scelto

Quanto fa ogni canale

Col Pro le statistiche dividono l’incasso fra tavolo, banco, asporto e consegna, con cifra e percentuale. Puoi guardare un canale solo. Nello storico filtri i conti per canale in tutti i piani.

Il cliente che ordina spesso

Col Pro intesti il conto a un cliente della Carta Fedeltà, cercandolo per nome o telefono: il conto finisce nella sua scheda e prende i punti.